Factory of the Future 2025. CCEP Chaudfontaine

Dans le cadre du programme Industrie du Futur de Digital Wallonia, la méthodologie d’accompagnement des entreprises manufacturières "Made Different Digital Wallonia" distingue chaque année des Factories of the Future (FoF). Interview de l’entreprise CCEP Chaudfontaine, l’un des lauréats 2025.

Ce 11 février 2025, 10 entreprises belges parmi les plus innovantes de notre pays, dont 4 wallonnes, ont été labellisées "Factories of the Future" pour la première fois.

CCEP Chaudfontaine figure parmi ces entreprises considérées comme les plus avancées et les mieux préparées aux défis de demain.

Pouvez-vous présenter les principales activités du site wallon de votre entreprise, son historique et son démarquage concurrentiel ?

Le site d’embouteillage de Chaudfontaine est spécialisé dans la production d'eau minérale naturelle. Fondé en 1924 par la famille Canter, il exploite une source unique d'eau chaude à 37°C, connue depuis le XVIIe siècle pour ses propriétés thermales. Acquis par Coca-Cola en 2003, le site a bénéficié d'investissements importants pour garantir la qualité de l'eau et atteindre la neutralité carbone en 2021.

Chaudfontaine se distingue par son processus de filtration naturelle, où l'eau traverse des couches de roches depuis plus de 60 ans, enrichissant son profil minéral. Le site embouteille plus de 150 millions de litres d'eau par an, principalement pour le marché belge.

Son engagement envers la protection de la source et l'innovation environnementale renforce sa position concurrentielle.

Quelles ont été les principales raisons qui vous ont poussé à vous lancer dans la démarche de labellisation FoF ?

Depuis le rachat de Chaudfontaine par Coca-Cola, nous avons continuellement investi dans l’amélioration de notre usine, tant au niveau des machines que de la digitalisation, ainsi que dans le bien-être de nos collaborateurs. Notre objectif est de devenir une entreprise durable et engagée envers les communautés environnantes. Cette démarche nous permet de renforcer notre engagement et de vérifier que nous progressons dans tous ces domaines.

Quelles ont été les différentes étapes de la transformation numérique de votre entreprise jusqu’à devenir une FoF ?

Tout a commencé en 2003 avec l’acquisition de Chaudfontaine par le groupe Coca-Cola, qui a investi dans de nouvelles lignes de production et technologies pour améliorer la performance du site. Pour progresser dans la transformation numérique, de nombreuses tâches ont été automatisées et numérisées, telles que la gestion des commandes et la planification de la production.

L’étape suivante a été la mise en place du suivi des performances sur écran grâce à divers logiciels, permettant de surveiller la production et les consommations énergétiques du site. Par la suite, d’autres logiciels et outils ont été introduits pour les contrôles qualité, le suivi des sociétés extérieures, et les formations en ligne. Nous continuons dans cette voie pour rester à la pointe de la numérisation.

Qu’espérez-vous avec cette labellisation, quel impact attendez-vous pour votre entreprise ?

Cette reconnaissance démontrerait à nos collaborateurs, clients, fournisseurs et consommateurs notre engagement à respecter les différents piliers de cette labellisation. De plus, l’évaluation réalisée pour son obtention, nous a fourni de nouvelles pistes d’amélioration dans certains domaines.

Au niveau de la transformation digitale de votre entreprise, comment allez-vous maintenir ce niveau d’excellence et comment vous voyez-vous dans 10 ans ?

Pour maintenir notre niveau d’excellence en matière de transformation digitale, nous continuerons à investir dans les technologies de pointe et à former nos employés aux dernières innovations. Nous renforcerons notre infrastructure numérique pour garantir une efficacité optimale et une flexibilité accrue.

Dans 10 ans, nous espérons être toujours un leader au sein de notre groupe, tant pour notre gestion environnementale que pour notre transformation digitale, avec des processus entièrement automatisés et une intégration parfaite de l’intelligence artificielle. Nous viserons également à réduire notre empreinte écologique grâce à des solutions technologiques durables. Notre objectif est de créer un environnement de travail collaboratif et innovant, où chaque employé peut contribuer à notre succès numérique.

Avez-vous un conseil à donner aux entreprises qui aimeraient s’intégrer dans la démarche FoF ?

N’ayez pas peur de vous lancer dans cette démarche. Un bon support est disponible, comme nous l’avons expérimenté avec le CETIC. De plus, cette démarche nous a apporté de nombreuses nouvelles pistes grâce aux experts qui ont réalisé l’évaluation.